Resep ikan selanjutnya yang akan dipelajari adalah cara membuat bakso dari fillet ikan. Gunakan ikan tenggiri, tuna, atau kakap yang masih segar untuk mendapatkan bakso yang kenyal dan terasa gurih ikan. Bahan: 1 kg fillet ikan tenggiri/tuna/kakap; 4 siung bawang putih; 3 sendok makan tepung sagu; 2 butir telur ayam; Cara Membuat Bakso Ikan:
Pada proses pengukusan terjadi proses penghilangan sebagian besar cairan yang ada didalam daging ikan tongkol, yaitu air dan minyak yang akan menetes ke bawah akibat dari uap panas yang diterima. Ikan tongkol yang diberi perlakuan pengukusan mempunyai aroma yanglebih diterima karena kandungan minyak sedikit, selain itu menghasilkan rasa yang
Cara membuat: 1. Kukus daging tongkol sampai matang. Tiriskan, lalu suwir-suwir kecil. 2. Tumis bumbu halus dengan mentega, lalu tuang santan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, batang serai, dan gula merah. Aduk rata sampai bumbu meresap dan mendidih. 3. Masukkan daging ikan tongkol, aduk rata. Tunggu hingga daging cukup kering.
bakso ikan, nughet ikan empek-empek, dan otak-otak. Bakso ikan merupakan salah satu bentuk pengolahan yang menggunakan daging ikan sebagai bahan dasarnya dengan tambahan tepung tapioka dan bumbu dengan bentuk bulat halus dengan tekstur kompak, elastis, dan kenyal. Jenis ikan yang sering dipergunakan untuk bahan pembuatan bakso adalah ikan tengiri.
Resep Bakso Ikan tongkol praktis. Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan planet ini.
Kerupuk itu diberi nama Krukol, kerupuk dari tongkol,” ujar Imam. Cara membuat kerupuk tongkol sangatlah mudah. Cukup menyiapkan bahan-bahannya seperti, seekor tongkol berukuran sedang, 1 kg tepung tapioka/kanji, 8-7 siung bawang putih, garam secukupnya, dan penyedap rasa secukupnya. Selanjutnya, kupas dan haluskan bawang putih, bersama garam

Pada artikel kali ini saya akan membagikan resep bakso menggunakan daging ikan tenggiri, ikan ini bisa kita peroleh dari laut, ikan ini juga memiliki kandungan protein yang banyak, dan tiak kalah…

Cara membuat bakso ikan tongkol juga cukup mudah. Pertama-tama, ikan tongkol dipisahkan dari duri dan kulitnya, kemudian dihaluskan bersama dengan bawang putih dan bawang merah. Setelah itu, campurkan adonan ikan dengan tepung sagu, tepung terigu, telur, daun bawang, garam, merica, dan kaldu ayam.

Cara membuat bumbu bakso kuah ikan yang enak tidak begitu sulit dipraktikkan. Moms bisa memilih jenis ikan yang diinginkan untuk dijadikan bakso. Mulai dari ikan tenggiri yang memang sudah sering dijadikan bahan utama bakso, ikan lele , ikan dori, gurame, hingga bisa jadi pilihan.
Jlu0At.
  • xm726y5sjn.pages.dev/897
  • xm726y5sjn.pages.dev/379
  • xm726y5sjn.pages.dev/440
  • xm726y5sjn.pages.dev/764
  • xm726y5sjn.pages.dev/901
  • xm726y5sjn.pages.dev/361
  • xm726y5sjn.pages.dev/513
  • xm726y5sjn.pages.dev/808
  • xm726y5sjn.pages.dev/590
  • xm726y5sjn.pages.dev/656
  • xm726y5sjn.pages.dev/75
  • xm726y5sjn.pages.dev/111
  • xm726y5sjn.pages.dev/414
  • xm726y5sjn.pages.dev/768
  • xm726y5sjn.pages.dev/876

    • cara membuat bakso dari ikan tongkol